
Potager en janvier: que planter maintenant pour des récoltes généreuses
Semer sous cloche ou en godet sur le rebord d’une fenêtre, planter l’ail sous un manteau de paillis, réveiller les fèves et les épinards malgré le froid : en plein cœur de janvier, chaque geste prépare des récoltes précoces et savoureuses. Tour d’horizon des variétés gagnantes et des techniques pour transformer l’hiver en tremplin potager.




























