
Vin jaune indisponible ? 7 alternatives pour sublimer vos plats
Quand le mythique nectar jurassien vient à manquer, la créativité passe à table. Du Xérès fino au savagnin non ouillé, en passant par certains sakés et vins oxydatifs d’Italie, nos experts dénichent sept crus capables de prolonger cette signature aromatique unique. Saveurs de noix, tension saline et longueur épicée : suivez le guide, vos recettes ne feront aucune concession.




























